Vinho Tinto Merlot - 2018

Descrição

Vinho Tinto produzido a partir da casa Merlot.
Cuidadosamente vinificado durante 30 dias depois trasfegado para cubas de inox onde matura durante um mínimo de 5 meses.
Pode-se consumir-se jovem e ser servido a uma temperatura de 17ºC em copo adequado.
Este vinho também pode se bonificar muito bem em garrafa 7 a 8 anos. Muito frutado, aroma de frutos vermelhos, cereja preta, mora, morango equilibrado e grande persistência na boca.
Harmonização: pode ser servido no aperitivo mas também pode ser uma magnífica escolha para acompanhar carne assada, carne guisada ou cozido à minhota, excepcionalmente caldeirada de peixe.
Conservação: Este vinho foi estabilizado naturalmente, pelo que está sujeito a criar um ligeiro sedimento. As garrafas devem ser armazenadas num local escuro com temperatura constante. As garrafas devem conservar-se deitadas de forma a manter a rolha sempre em contacto com o vinho.
Produzido e engarrafado por: António Joaquim Rodrigues
Sabadim, Arcos de Valdevez, Portugal

Este vinho Merlot 2018 é uma excelente escolha para acompanhar um bom prato. No entanto, para uma prova de vinhos entre amigos ou um jantar mais gastronómico, aconselho um Merlot dos anos 2017 ou 2016.