Descrição
Ânfora de Santa Marinha
VINHO ROSÉ
Vinho Regional do Minho
Vinho Rosé produzido a partir da casa Merlot.
Cuidadosamente vinificado durante 30 dias a uma temperatura de 14ºC. O resto da vinificação é efectuado por trasfega e estacionamento em cubas de inox durante um mínimo de 5 meses.
Pode-se consumir-se jovem e ser servido a uma temperatura de 11ºC em copo adaptados.
Este vinho também pode se bonificar muito bem em garrafa 5 a 6 anos.
Vai descobrir uns aromas muito intensos, muito frutado e grande persistência na boca.
Harmonização: pode ser servido no aperitivo mas também pode ser uma magnífica escolha para acompanhar marisco, peixe, carne branca, paelha.
Conservação: As garrafas devem ser armazenadas num local escuro com temperatura constante. As garrafas devem conservar-se deitadas de forma a manter a rolha sempre em contacto com o vinho. Este vinho foi estabilizado naturalmente, pelo que está sujeito a criar um ligeiro sedimento.
Produzido e engarrafado por: António Joaquim Rodrigues
Sabadim, Arcos de Valdevez, Portugal
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